Starkbier hilft: Zell am Ziller ist unter anderem wegen dem jährlich stattfindenden Gauder Fest ein weit über die Landesgrenzen bekannter Urlaubsort im mittleren Zillertal.
Was den Bayern der Nockherberg mit dem Starkbieranstich und dem Derbleckn ist, ist den Zillertalern das Gauder Fest mit dem Gauder Bock und der Gambrinus Rede. Das mehrtägige Volksfest in Zell am Ziller verweist auf eine mehr als 500 Jahre alte Tradition und ist mittlerweile sogar immaterielles UNESCO-Kulturerbe. Jedes erste Mai-Wochenende steht Zell Kopf, und alles, was im Tal und im ganzen Land Rang und Namen hat, versammelt sich. Man vergnügt sich beim Trachtenumzug oder beim Ranggeln, der regionalen Spielart einer mehr oder minder reglementierten Rauferei unter jungen Menschen. Und man lässt sich in der Gambrinus Rede satirisch auf die Schaufel nehmen. Der Gauder Bock, ein hochgrädiges Starkbier der lokalen Zillertal Brauerei, hilft verlässlich dabei, eisern gute Miene zum mitunter durchaus bösen Spiel zu machen.
Den Rest des Jahres ist Zell am Ziller im hinteren Zillertal das Verwaltungs- und Schulzentrum der ganzen Region. Unzählige junge Tiroler haben in den Zillertaler Tourismusschulen gelernt, herzliche Gastlichkeit mit einem hohen professionellen Niveau zu kombinieren.
Was den Bayern der Nockherberg mit dem Starkbieranstich und dem Derbleckn ist, ist den Zillertalern das Gauder Fest mit dem Gauder Bock und der…
