Von Spatzln über Buchweizen-Knödel bis zu Wildspezialitäten – am Nattererboden kommen frische Wald- und Wiesenprodukte auf den Tisch. Hier verschmelzen Wirtshauskultur, Naturerlebnis und bäuerlicher Alltag. Nur wenige Autominuten von Innsbruck entfernt entdecken Kinder bedrohte Tierrassen und reiten auf Ponys.
Der Blick auf die Stubaital-Bergwiesen von der Gröbenhof-Terrasse beeindruckt manchen Gast, den Appetit verschlägt er aber nicht. Traditionelle und moderne Gerichte aus regionalen Zutaten sind auch als Kinderportion erhältlich. Kinder entdecken den Spielplatz oder machen es sich im Spielzimmer gemütlich.
Ein Wirtshaus kann kaum tirolerischer sein: Der Grünwalderhof liegt in einem alten Jagdsitz und serviert regionale Gerichte. Die Aussicht erstreckt sich über drei Täler. Kinder toben im großen Garten oder klettern auf dem großen Turm. Die Gastgeberfamilie mit ihren vier Söhnen weiß, was Kinder brauchen!
Im Hotel Tirol in Ischgl verzaubert Spitzenkoch Manfred Aloys mit hausgemachten Steinpilzravioli in Nussbutter, Kaiserschmarrn und Schupfnudeln. Im Garten spielen Kinder am Bach, erkunden Rinnen und Wasserräder und suchen ihren Lieblingsplatz im Ausguck – den sie nur für ein Waldbeereis verlassen.
Die Hofmolkerei in Axams liefert Käseraritäten, aus Ellbögen kommt zartes Rindssteak und aus den umliegenden Wäldern Wildfleisch. Im Gasthof Walzl gibt es regionale Herkunft und höchste Qualität (Falstaff-Empfehlung). Die Kinderspeisekarte ist bunt und liebevoll gestaltet, ebenso die Spielwelt im Garten und im Spielzimmer.
Hofer Stubn am Kolsassberg: voller Naturgenuss! Ausgezeichnete, bodenständige Gerichte stillen den Hunger. Der Nachwuchs ist im Spielzimmer oder Jugendraum, beim Streicheln der Ziegen, Schafe und Ponys oder beim Austoben auf dem Trampolin und Klettergerüst. Nach Reservierung steht das Familien-Hallenbad bereit.
Auf dem Goglhof gibt’s Wildwochen und Törggelen, Ziegen, Hühner und einen Traktor-Zug! Kinder toben auf dem Spielplatz, bevor sie hungrig zu Tisch kommen. Im Winter geht’s zum Rodeln – im Sommer wird Brot mit dem Nachwuchs gebacken!
Die Kaiserklamm und die Brandenberger Achen sorgen für Erfrischung an heißen Tagen. Am Bach nennen die Unterinntaler Brandenbergs das Talende “Ein Kaiserplatzl“. Früher diente der Ort Kaiser Franz Josef als Jagdsitz. Heute stärken sich Wanderer und Radfahrerinnen mit Wildspezialitäten und der original Brandenberger Prügeltorte. Die große Wiese mit Naturspielgeräten belebt müde Wandermäuse.
Im Landgasthof Oberweissbach gibt’s die volle Würze Tirols: traditionelle Gerichte, Alpenkräuter, frische Milch! Die Kleinen können auf 5.000 m² Spielparadies mit Baumhaus, Trampolin und Streichelzoo toben. Anstelle eines Verdauungsspaziergangs geht’s auf Pirsch im Bogenschieß-Parcours oder mit den Mountain-Carts den Berg hinunter.
Was zaubert ein Wirt aus bester Küchenschule in Dölsach am Drauradweg? Jeden Monat ein Überraschungs-Cordon Bleu und pfiffige Burger – perfekt für junge Feinschmecker! Die Zutaten bleiben lokal, vom Spargel aus dem Nachbardorf bis zu den Kartoffeln. Im Gastgarten mit Blick auf die Rutsche genießt die Familie, die aus aller Welt inspirierte Küche.
