Ausflugsziel Senfmanufaktur Weber

Senfmanufaktur Weber

Beschreibung

In Tirols erster Bio-Senfmanufaktur werden in echter Handarbeit Senfkörner mittels der 750 kg schweren Granitsteinmühle manuell kaltvermahlen. Beobachten Sie vom Geschäftsraum aus die Herstellung von Senf in der gläsernen Schauproduktion.

Die 16 verschiedenen Sorten steingemahlener Bio-Senf (Kräuter-Senf, Schokolade-Chili-Senf, Ingwer-Senf, ...) aus eigener Herstellung können direkt in der Senfmanufaktur erworben werden. Nach Voranmeldung kann die Manufaktur auch unter fachkundiger Führung inklusive Senfverkostung immer mittwochs um 14:00 Uhr besichtigt werden.