Ausflugsziel Brennerei Purnerhof - Qualitätsbrennerei

Familie Hupfauf von der Brennerei Purnerhof produziert mehrfach prämierte Edelbrände.

Beschreibung

Eine Auswahl wie z.B. Wachholderbrand, Mirabellenbrand, Williamsbrand und einige Liköre bieten wir im Silberregion-Shop an.

Im Jahr 1994 hat Franz Hupfauf jun. den Hof seines Vaters übernommen. Bis zum Jahr 2004 wurden auf dem Purnerhof Milchkühe gehalten. Im Jahr 2004 wurde ein Teil des Stallgebäudes zur Schnapsbrennerei umgebaut. Eine moderne Kolonnenbrennanlage wurde eingebaut und ein Verkostungsraum eingerichtet. Die alte Milchkammer wurde zum Maischeraum umfunktioniert.

Der Purnerhof besitzt das große „Maria-Theresien-Brennrecht“. Dieses Recht wurde in der Zeit von Maria Theresia an fleißige Bauern verliehen und bleibt immer an den Hof gebunden und darf nur mit diesem weitergegeben werden.